Антрекот 200 г, сыр тертый 1 ст. л., зелень рубленная 1 ст. л.,
миндаль тертый 1 ст. л., орех грецкий 1 ст. л., масло раститель-
ное
50 г, мёд 1 ст. л.


От косточки вглубь сделать надрез ввиде кармана, нафаршировать
его сыром, орехами и зеленью,затем (карман) зашить и антрекот
обжарить на растительном масле. После обжаривания мясо
положить в духовку на 40-50 мин (при медленном огне). За 3 мину-
ты
перед тем как вынуть блюдо из духовки мясо следует смазать
медом.

Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.